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Hay muchos libros sobre el vino o sobre la cerveza. También hay libros sobre bebidas de alta graduación (ron, brandy, ginebra, whisky, vodka, tequila, aguardientes, etc.), pero desde un punto de vista descriptivo para el gr...
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La industria láctea es actualmente una de las más importantes dentro del sector agroalimentario. Este libro trata de poner al día los conocimientos científicos y tecnológicos de la producción de la leche y de los produc...
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El agua sobrecalentada es un servicio muy común en la industria. Se utiliza para proporcionar energía térmica a los procesos de transformación de materia y otros servicios, por lo que la eficiencia del sistema para genera...
La energía solar es probablemente la más conocida de todas las fuentes energéticas limpias y renovables. En los últimos años, la tecnología se ha desarrollado de forma impresionante. Han aumentado los rendimientos de l...
La inteligencia artificial (IA) se percibe a la vez como una gran oportunidad y como una amenaza. En ese libro se da un repaso muy completo a la IA, áreas en las que se puede aplicar, ventajas, inconvenientes, etc. Y todo el...
El sector de la carpintería metálica y de plástico es de una gran importancia en la actualidad. Además, los materiales, las técnicas y los productos (ventanas, puertas, escaleras, vallas, rejas, balcones, etc.) son cada ...
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