En este libro se estudia el mundo de la energía desde un punto de vista práctico y técnico, dedicando amplios capítulos a cada una de las energías limpias y las tecnologías más adecuadas para desarrollarlas y aplicarla...
Hay muchos libros sobre el vino o sobre la cerveza. También hay libros sobre bebidas de alta graduación (ron, brandy, ginebra, whisky, vodka, tequila, aguardientes, etc.), pero desde un punto de vista descriptivo para el gr...
Es un libro sencillo y práctico a modo de diccionario en su ordenación para facilitar el conocimiento de muchos conceptos como: ECONOMÍA. ECONOMÍA POSITIVA Y NORMATIVA. DIFERENCIA ENTRE LO QUE CUESTA Y LO QUE VALE UN PROD...
La industria láctea es actualmente una de las más importantes dentro del sector agroalimentario. Este libro trata de poner al día los conocimientos científicos y tecnológicos de la producción de la leche y de los produc...
El sector de la carpintería de plástico y PVC es de gran importancia en la actualidad. Además, los materiales, las técnicas y los productos (ventanas, puertas, escaleras, vallas, rejas, balcones, etc.) son cada vez de mej...
El agua sobrecalentada es un servicio muy común en la industria. Se utiliza para proporcionar energía térmica a los procesos de transformación de materia y otros servicios, por lo que la eficiencia del sistema para genera...
La energía solar es probablemente la más conocida de todas las fuentes energéticas limpias y renovables. En los últimos años, la tecnología se ha desarrollado de forma impresionante. Han aumentado los rendimientos de l...
El sector de la carpintería metálica y de plástico es de una gran importancia en la actualidad. Además, los materiales, las técnicas y los productos (ventanas, puertas, escaleras, vallas, rejas, balcones, etc.) son cada ...
En definitiva es un libro actualizado y útil para todos los profesionales del sector de la congelación y refrigeración de alimentos y también fabricantes de equipos de frío....
La conservación de alimentos se puede realizar por diversas técnicas. Unas son de carácter químico, mediante la adición de productos conservantes. Otras son de carácter físico, como el frío y el calor. ...
