El texto, orientado a alcanzar un nivel de tercer o cuarto curso de grado, consta de seis capítulos, todos ellos iniciados por una breve introducción y estando el primero dedicado al aprendizaje de los métodos generales de...
El libro está pensado para la asignatura de Transferencia de materia en la titulación de Ingeniería Química que, a partir de ejercicios detalladamente resueltos, ilustra los conceptos fundamentales impartidos en las clase...
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El libro incluye más de 170 problemas que requieren soluciones numéricas. Esta edición, muy ampliada y revisada, incluye nuevos capítulos sobre cómo empezar a utilizar Excel y MATLAB. También pone especial énfasis en l...
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Principios de transferencia de Calor fue publicado en 1959 y desde entonces ha crecido hasta ser considerado como un clásico dentro del campo, estableciendo las normas para la cobertura y la organización dentro de todos los...
La séptima edición del best-seller Principios de Química, de Zumdahl y DeCoste, combina la mejor estructura de resolución de problemas con la pedagogía que permite a los estudiantes habilitarse para resolver problemas in...
Esta obra contiene el material sobre fundamentos de composicion, estructura y funcion de los macronutrientes y otras biomoleculas que utiliza el autor como manual docente estructurado como cuerpo de texto complementado con im...
El libro Prácticas de Química Orgánica es el material docente que se emplea en las sesiones de laboratorio impartidas en las asignaturas Química Orgánica I y Química Orgánica II en los grados de Farmacia y doble grado ...
Este texto aborda dos temas que pueden considerarse de gran interés en la actualidad, tanto para la comunidad universitaria y científica como para el público general, como son el desarrollo energético sostenible basado en...
Las contribuciones se centran, principalmente, en la determinación de estructuras de compuestos inorgánicos y orgánicos de complejidad media y de proteínas. También se presentan las últimas tendencias en el estudio de l...
