CATEGORÍAS

TU CESTA
PEN S/

  • BEBIDAS ALCOHÓLICAS. CURSO DE FORMACIÓN
Continuar Comprando
Compartir

  • Facebook

BEBIDAS ALCOHÓLICAS. CURSO DE FORMACIÓN
Nuevo 25% off

S/ 254.00 S/ 190.50

Hay muchos libros sobre el vino o sobre la cerveza. También hay libros sobre bebidas de alta graduación (ron, brandy, ginebra, whisky, vodka, tequila, aguardientes, etc.), pero desde un punto de vista descriptivo para el gran público, sin profundizar en los aspectos tecnológicos.

  • ISBN: 9788412447491
  • CATEGORÍA: Gestión
  • AUTOR: ANTONIO MADRID VICENTE
  • AÑO: 2022
  • IDIOMA: ESPAÑOL
  • PÁGINAS: 312
  • EDITORIAL: AMV

    • Entrega inmediata | ventas | Visto por 10 personas

    Entrega inmediata
    ventas
    Visto por 10 personas

    SINOPSIS

    En este libro se trata de exponer, desde el punto de vista técnico y profesional, las características y el proceso de elaboración de las diversas bebidas alcohólicas, estudiando las materias primas, las etapas de fabricación, los equipos empleados, el añejamiento, el embotellado, controles de calidad, etc.


    PRODUCTOS RELACIONADOS

    Icono WhatsApp
    © 2024 Todos los derechos reservados. Sitio elaborado por Derovega